INGREDIENTES:
8 tomates médios picados em cubinhos
4 dentes de alho espremidos
½ xícara de manjericão picado
5 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de rasa de sopa de orégano
1 colher de sobremesa de pimenta do reino moída
1 colher rasa de sopa de sal
MODO DE FAZER:
Coloque 3 colheres de sopa de azeite e o alho bem picado numa panela e leve ao fogo. Quando começar a fritar retire do fogo imediatamente.
Acrescente o tomate picado, o orégano, a pimenta, o sal, o manjericão e mais 2 colheres de sopa de azeite na própria frigideira (ou panela) que você fritou o alho levemente.
Após misturar tudo coloque em uma vasilha de vidro ou qualquer outro recipiente.
PARA SERVIR:
1 baguete de pão francês ou italiano
100 gr. de queijo mussarela ralado
100 gr. de queijo parmesão ralado
Corte o pão, espalhe o molho para a bruschetta sobre ele, acrescente o queijo mussarela e por último o queijo parmesão.
Então coloque no forno até o queijo derreter e sirva em seguida.
Aproveite com a família e os amigos!
BOM APETITE!
Amo as receitas do chef Paulinho 😆🙃🍕🍛
Beth, ficamos muito felizes em saber que você gosta das receitas do nosso chef👨🍳Paulinho!
Espero que você aproveite o feriado e faça esta deliciosa receita de Bruschetta!
Beijos e um ótimo feriado para vocês!!! 🎉🍻🏖🍹
Parabéns chef! Muito apetitoso seu prato! Que entrada substanciosa e saudável.
Muito obrigado, Maria do Carmo!!! Nosso Chef também agradece 😀👏
Realmente, as receitas do nosso chef👨🍳Paulinho são muito apetitosas, nutritivas e saborosas mesmo.
Nos envie seu parecer se você resolver fazer.
Um abraço enorme e um ótimo feriado! 😘😘😘🌺
Hummm que delícia !! Vou fazer . Parabéns Paulinho!! Bjinhos
Oi Margo, muito obrigado! 😊
Quando você fizer nos escreva contando como ficou!
Torcemos para que fique tão delicioso quanto os seus pratos!!!
Um abraço enorme! 😘
Hummmmmm…Parece deliciosa, vou fazer. Parabéns, Paulinho. E obrigada, meninas, por compartilhar a receita. Bjos.
Anna Lúcia, nos alegra muito que você gostou da receita da bruschetta! 😃
Quando você fizer nos deixe saber sua opinião, tá?
Um abraço enorme e muito obrigado pelo “meninas”! 😉😘
Eu tb amo as receitas do Chef Paulinho. Degustar o q ele faz c um bom vinho e amigos queridos é tudo de bom.👏🏻👍🏻❤️
Cidinha, a sua opinião é muito valiosa para nós, porque és uma profunda conhecedora das receitas de nosso chef!
Em nossos jantares além da comida deliciosa há a companhia maravilhosa de vocês, nossos amigos de tantos anos.
Um abraço enorme!!! 😘👏
Que você se constituiu num grande e sábio engenheiro mecânico, eu sabia, mas busqueteiro, não. Parabéns. Driany agora tem que se virar. Abs.
É tio João, nós vamos nos aperfeiçoando e aprendendo a fazer outras coisas durante a vida, né? A arte culinária sempre foi meu hobbie favorito! Espero que vocês gostem! 😉👏
Um abraço saudoso para vocês!